Τα φύτρα των σπόρων

Δημοσιεύτηκε από Βασίλης Σελέκος ·

Το χειμώνα, όπου τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά είναι περιορισμένα για την διατροφή των πτηνών συντροφιάς, τα φύτρα των σπόρων είναι η καλύτερη εναλλακτική λύση! Αποτελούν άριστη πηγή φυτικών ινών, αντιοξειδωτικών, ενζύμων και βιταμινών, σε μια πιο εύπεπτη μορφή και σε μεγαλύτερες ποσότητες από τους ίδιους τους σπόρους, τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά. Όταν ένας σπόρος βλασταίνει, τα άμυλα μετατρέπονται σε απλά σάκχαρα, οι πρωτεΐνες σε αμινοξέα και τα λίπη σε διαλυτά λιπαρά οξέα. Όσον αφορά τις ποσότητες, η περιεκτικότητά για παράδειγμα του σπόρου της βρώμης σε βιοτίνη και ινοσιτόλη, αυξάνεται κατά 50%, σε παντοθενικό οξύ(B5) κατά 200%, σε πυριδοξίνη (Β6) κατά 500%, σε φολικό οξύ (Β9) κατά 600% και σε ριβοφλαβίνη (Β2) κατά 1.300% ! Λόγο της υπεροχής τους σε ενέργεια, ένζυμα, αντιοξειδοτικά και αυξημένα ποσοστά φυσικών και πλήρως αφομοιώσιμων θρεπτικών συστατικών, έχουν χαρακτηριστεί σαν υπερτροφές με θεραπευτικές ιδιότητες. Τα φύτρα έχουν καθιερωθεί από τους εκτροφείς πτηνών συντροφιάς όλο τον χρόνο και ιδιαίτερα κατά την διάρκεια της αναπαραγωγικής περιόδου. Η Evia parrots με το προϊόν Fresh mix, προσφέρει στους εκτροφείς μια καινοτόμο σύσταση διαλεχτών σπόρων τελευταίας σοδιάς, που εγγυάται υψηλή, γρήγορη και ομοιόμορφη φυτροτικότητα!

Βασίλης Σελέκος, Ζωοτεχνολόγος